בעבר קלחות לא תמיד היו כלי מוכר בכל מטבח או בעל שימושים רבים בדרך כלל כמעט תמיד רווח השימוש בכלי הפינג'אן הקטנים, או בקלחות קטנות, אך כיום מיוצרים קלחות רבות הנדמות לסירים קטנים לכל דבר, משולבים במכסים ונוחים במיוחד לבישול מרוכז ומהיר ובטמפרטורות גבוהות מאד. על מה כדי לשים לב כאשר רוכשים קלחת בכל מטבח …
